ဘူးသီးကြော်မုန့်နှစ်စပ်နည်း ဆိုင်ကြော်အတိုင်းအချိန်ကြာကြာကြွပ်တဲ့နည်း" သူ့အချိုးလေးက 1.ဆန်စိမ်းမှုန့် -240 g 2.ကောက်ညှင်းမှုန့်-120 g 3.ပဲစိမ်းမှုန့် -1 tbsp မောက် မောက်(20 g) 4.Baking soda. -1/2 tbsp 5.Baking Pd. -1/4 tbsp အားလုံးသမအောင်မွှေပြီးဘူးထဲထည့်သိမ်းထား။ *အကြော်ကြော်ရန်-အကြော်မှုန့်ကိုရေခဲရေနဲ့ဆတူနီးပါးရောဖျော်ပါ။ရေခဲရေကိုနဲနဲစီအရင်ရောပါ။လိုမှထပ်ထည့်ပါ။မုန့်နှစ်အပျစ်အကျဲကနို့ဆီလိုပျစ်တဲ့အနေဆိုရပါပြီ။ မုန့်နှစ်ကိုအနည်းဆုံးနာရီဝက်နှပ်ထားပြီးမှကြော်ခါနီး ဆား1/4tsp,ဆီ1 tbsp(ဆီထည့်ခြင်းအားဖြင့်မုန့်သားကိုပိုမိုကြွပ်ရွစေပါတယ်)ဂျင်းကြက်သွန်ဖြူထောင်းထည့်လိုလျှင်ထည့်မထည့်လည်းရပါတယ်၊အရောင်တင်မှုန့်1/4 tsp(အရောင်တင်မှုန့်) အားလုံးသမအောင်မွှေပါ။ ဒီအချိုးကအကြော်မှုန့်160 g(တစ်ဆယ်သား)အတွက်ပါ။ *ရေးကြီးတာကကြော်မယ့်ဘူးသီးကိုအလုံးလိုက်ရေဆေးအစိပ်မထူမပါးအခွံပါလှီးထားပြီးအတတ်နိုင်ဆုံးရေခြောက်အောင်သုတ်ထားပါ။ *ခြောက်နေတဲ့ဘူးသီးစိပ်များကိုကြော်ခါနီးအကြော်မှုန့်နဲ့အနည်းငယ်လူးထားပါ။(ပုံပါအတိုင်း)အဲ့လိုလူးထားခြင်းအားဖြင့်မုန့်နှစ်နဲ့အသီးက...
Comments
Post a Comment